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Aderezos para ensaladas

by Claudia

Ajo y Hierbas Finas

1 ramita de hierbabuena, 1 cucharadita de tomillo fresco, 1 ramita de albahaca, 1 diente de ajo, 5 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen, 3 cucharadas de jugo de limón, sal y pimienta al gusto.

.Licua todos los ingredientes, guarda la preparación en un frasco hermético en la refrigeradora por unas horas antes de servir.

Yogur a la menta

1 vaso de yogur natural, 2 tomates medianos maduros y pelados, 1 cucharada de hojas de menta picadas, 3 rabanitos rallados, 1 cucharada de limón, sal y pimienta al gusto.

licuá el yogur con los tomates cortados en trazos y los rábanitos, pon la mezcla en un bol sazona con el jugo de limón, sal, pimienta y las hojas de menta bien picadas.


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