Ingredientes
- 2 Barras de mantequilla
- 2 Tazas de azúcar
- 3 Tazas de harina
- 4 huevos
- 1/2 taza de crema
- 2 tazas de banano
- 2 cucharaditas de vainilla
- 2 cucharaditas de bicarbonato
- 1/2 de sal
Preparación
Mezclar la harina con la sal, bati la matequilla aparte hasta que tenga una consistencia cremosa luego agrega el azúcar, huevos y vainilla, sigue bantiendo despacio hasta conseguir una consistencia cremosa y suave, agraga la crema con el bicarbonato, luego el banano machacado y la harina (despacio).
Vierte en un molde pirex toda la mezcla y prepara el horno a 325 grados y hornea por 1 hora 20 minuto
